Буяльська, Н.П., Воєдило, В.О. і Денисова, Н.М. 2019. ВИКОРИСТАННЯ ЙОДОВМІСНИХ ДОБАВОК У ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Технічні науки та технології. 2(16) (Лис 2019), 137–144.