Воробйова, В. , Васильєв, Г., Трус, І., Скиба, М. і Гнатко, О. 2023. Екстракція поліфенольних сполук із продуктів переробки винограду низькотемпературним евтектичним розчинником бетаїн-молочна кислота. Технічні науки та технології. 4 (30) (Бер 2023), 140–147. DOI:https://doi.org/10.25140/2411-5363-2022-4(30)-140-147.