Філінська, Т., Філінська, А. і Павлюк, С. 2023. Дослідження властивостей функціональних добавок рослинного походження для майонезної продукції. Технічні науки та технології. 2 (32) (Сер 2023), 282–288. DOI:https://doi.org/10.25140/2411-5363-2023-2(32)-282-288.