Філінська, Т., Шевченко, В. , Філінська, А. , Павлюк, С. і Суха, І. 2023. Дослідження властивостей багатокомпонентних сумішей борошна. Технічні науки та технології. 1 (31) (Трав 2023), 117–125. DOI:https://doi.org/10.25140/2411-5363-2023-1(31)-117-125.