Вітряк, О., Замай, Ж. ., & Фабріченко, К. . (2023). Безлактозні йогурти з додаванням рослинної сировини. Технічні науки та технології, (4 (34), 138–146. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2023-4(34)-138-146