Філінська, Т. ., Філінська, А., & Фурсова, Л. . (2024). Дослідження властивостей продуктів перероблення цитрусових як добавок для майонезних соусів. Технічні науки та технології, (1 (35), 225–231. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2024-1(35)-225-231