Гуменюк, О. Л., Ксенюк, М. П., Шупило, К. О., & Семенюк, О. Ю. (2016). ВИКОРИСТАННЯ АРОМАТИЗОВАНОЇ ОЛІЇ У ВИПІЧЦІ ЗДОБНИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ.
Технічні науки та технології
, (2 (2). вилучено із http://tst.stu.cn.ua/article/view/70728