Миколенко, С. Ю., & Захаренко, А. А. (2021). ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ АМАРАНТОВОГО ТА ЛЬНЯНОГО БОРОШНА НА ЯКІСТЬ ПЕЧИВА. Технічні науки та технології, (1(19), 228–240. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2020-1(19)-228-240