Воробйова, В. ., Васильєв, Г., Трус, І., Скиба, М., & Гнатко, О. . (2023). Екстракція поліфенольних сполук із продуктів переробки винограду низькотемпературним евтектичним розчинником бетаїн-молочна кислота. Технічні науки та технології, (4 (30), 140–147. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2022-4(30)-140-147