Філінська, Т., Шевченко, В. ., Філінська, А. ., Павлюк, С. ., & Суха, І. . (2023). Дослідження властивостей багатокомпонентних сумішей борошна. Технічні науки та технології, (1 (31), 117–125. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2023-1(31)-117-125