ЗАМОРСЬКА, І. Л. ПОЛІПШЕННЯ КОНСИСТЕНЦІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЮРЕПОДІБНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ПЮРЕ СУНИЧНОГО.
Технічні науки та технології
,
[S. l.]
, n. 1(11), p. 188–194, 2018. Disponível em: http://tst.stu.cn.ua/article/view/133562. Acesso em: 31 трав. 2025.