ФІЛІНСЬКА, Т. .; ФІЛІНСЬКА, А. Емульсії пікерінга. Перспективи використання в майонезному виробництві. Технічні науки та технології, [S. l.], n. 1 (39), p. 218–230, 2025. DOI: 10.25140/2411-5363-2025-1(39)-218-230. Disponível em: http://tst.stu.cn.ua/article/view/330349. Acesso em: 25 лип. 2025.