ЗАМАЙ , Ж.; ГУМЕНЮК , О.; ВОЛКОВА , Р. .; ХРЕБТАНЬ , О. .; ЦИБУЛЯ , С. . ФОРТИФІКАЦІЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА ІННОВАЦІЙНИМИ ІНГРЕДІЄНТАМИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ . Технічні науки та технології, [S. l.], n. 1(23), p. 135–144, 2021. DOI: 10.25140/2411-5363-2021-1(23)-135-144. Disponível em: http://tst.stu.cn.ua/article/view/233573. Acesso em: 24 квіт. 2024.