ВОРОБЙОВА, В. .; ВАСИЛЬЄВ, Г.; ТРУС, І.; СКИБА, М.; ГНАТКО, О. . Екстракція поліфенольних сполук із продуктів переробки винограду низькотемпературним евтектичним розчинником бетаїн-молочна кислота. Технічні науки та технології, [S. l.], n. 4 (30), p. 140–147, 2023. DOI: 10.25140/2411-5363-2022-4(30)-140-147. Disponível em: http://tst.stu.cn.ua/article/view/274796. Acesso em: 24 квіт. 2024.