Мряченко, Наталія Вікторівна, і Світлана Леонідівна Юрченко. 2018. «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ФАКТОРІВ НА ПІНОУТВОРЮЮЧУ ЗДАТНІСТЬ ТА СТІЙКІСТЬ ПІНИ СИСТЕМИ ‘ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛЬ-ТВІН 20’». Технічні науки та технології, вип. 2(8) (Лютий):209-18. http://tst.stu.cn.ua/article/view/113287.