Челябієва, Вікторія Миколаївна, Олена Юріївна Семенюк, і Марія Валеріївна Гаврик. 2018. «ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ У КОНДИТЕРСЬКОМУ ВИРОБНИЦТВІ». Технічні науки та технології, вип. 2(8) (Лютий):195-201. http://tst.stu.cn.ua/article/view/113282.