Заморська, Ірина Леонідівна. 2018. «ПОЛІПШЕННЯ КОНСИСТЕНЦІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЮРЕПОДІБНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ПЮРЕ СУНИЧНОГО». Технічні науки та технології, вип. 1(11) (Червень):188-94. http://tst.stu.cn.ua/article/view/133562.