Філінська, Тетяна, Валерія Шевченко, Антоніна Філінська, Сергій Павлюк, і Ірина Суха. 2023. «Дослідження властивостей багатокомпонентних сумішей борошна». Технічні науки та технології, вип. 1 (31) (Травень):117-25. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2023-1(31)-117-125.