Бойчук, О. О., Тарасова, В. В. і Мулюкіна, Н. А. (2018) «ВПЛИВ АВТОХТОННИХ ДРІЖДЖІВ НА ВМІСТ ФЕНОЛЬНИХ СПОЛУК У ЧЕРВОНИХ СТОЛОВИХ ВИНОМАТЕРІАЛАХ», Технічні науки та технології, (2(8), с. 202–208. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/113286 (дата звернення: 20Грудень2024).