Заморська, І. Л. (2018) «ПОЛІПШЕННЯ КОНСИСТЕНЦІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЮРЕПОДІБНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ПЮРЕ СУНИЧНОГО»,
Технічні науки та технології
, (1(11), с. 188–194. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/133562 (дата звернення: 26Травень2025).