Буяльська, Н. П., Литвиненко, О. О. і Денисова, Н. М. (2020) «ВИКОРИСТАННЯ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ АМАРАНТУ У ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ», Технічні науки та технології, (3(17), с. 226–223. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/199470 (дата звернення: 26Листопад2024).