Вітряк, О., Замай, Ж. . і Фабріченко, К. . (2023) «Безлактозні йогурти з додаванням рослинної сировини», Технічні науки та технології, (4 (34), с. 138–146. doi: 10.25140/2411-5363-2023-4(34)-138-146.