Челябієва, В. М., Костюченко, А. М. і Семенюк, О. Ю. (2017) «ВИКОРИСТАННЯ ПРИРОДНИХ АНТИОКСИДАНТІВ У ВИРОБНИЦТВІ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ», Технічні науки та технології, (4(6), с. 211–217. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/95963 (дата звернення: 25Листопад2024).