Н. В. Мряченко і С. Л. Юрченко, «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ФАКТОРІВ НА ПІНОУТВОРЮЮЧУ ЗДАТНІСТЬ ТА СТІЙКІСТЬ ПІНИ СИСТЕМИ ‘ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛЬ-ТВІН 20’», ТНТ , вип. 2(8), с. 209–218, Лют 2018.