О. І. Сиза, Cавченко О. М., І. М. Журок, і М. В. Дорожинська, «ПОРОШОК З ВИЧАВКІВ ЯГІД КАЛИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА», ТНТ , вип. 4(10), с. 176–188, Лют 2018.