В. . Воробйова, Г. Васильєв, І. Трус, М. Скиба, і О. . Гнатко, «Екстракція поліфенольних сполук із продуктів переробки винограду низькотемпературним евтектичним розчинником бетаїн-молочна кислота», ТНТ , вип. 4 (30), с. 140–147, Бер 2023.