О. Л. Гуменюк, М. П. Ксенюк, К. О. Шупило, і О. Ю. Семенюк, «ВИКОРИСТАННЯ АРОМАТИЗОВАНОЇ ОЛІЇ У ВИПІЧЦІ ЗДОБНИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ», ТНТ , вип. 2 (2), Чер 2016.