Мряченко, Н. В., і С. Л. Юрченко. «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ФАКТОРІВ НА ПІНОУТВОРЮЮЧУ ЗДАТНІСТЬ ТА СТІЙКІСТЬ ПІНИ СИСТЕМИ ‘ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛЬ-ТВІН 20’». Технічні науки та технології, вип. 2(8), Лютий 2018, с. 209-18, http://tst.stu.cn.ua/article/view/113287.