Ковальова, В. П. «РОЗРОБКА КОМПЛЕКСНОГО КОРЕКТОРА ДЛЯ СТАБІЛІЗАЦІЇ ЯКОСТІ БОРОШНА НА БОРОШНОМЕЛЬНИХ ЗАВОДАХ».
Технічні науки та технології
, вип. 1(11), Червень 2018, с. 206-13, http://tst.stu.cn.ua/article/view/133569.