Жигунов, Д. О., В. П. Ковальова, М. О. Ковальов, і О. В. Коритнюк. «ВИЗНАЧЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ІНДИВІДУАЛЬНИХ ПОТОКІВ БОРОШНА ІЗ ЗАВОДУ ЗІ СКОРОЧЕНОЮ СХЕМОЮ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ». Технічні науки та технології, вип. 1(15), Вересень 2021, с. 195-03, doi:10.25140/2411-5363-2019-1(15)-195-203.