Мотузка, Ю. М. «ДОСЛІДЖЕННЯ ПОТРЕБ ЦІЛЬОВОЇ КАТЕГОРІЇ СПОЖИВАЧІВ У ПРОДУКТАХ ДЛЯ СПЕЦІАЛЬНИХ МЕДИЧНИХ ЦІЛЕЙ». Технічні науки та технології, вип. 2 (2), Червень 2016, http://tst.stu.cn.ua/article/view/70735.