Іжевська, О. П., І. В. Козяр, і Я. Р. Косінова. «Млинці оздоровчої дії для закладів ресторанного господарства в умовах сучасності». Технічні науки та технології, вип. 2(20), Листопад 2020, с. 269-77, http://tst.stu.cn.ua/article/view/215817.