Данилюк, Інна Петрівна. «ТЕХНОЛОГІЯ ПРІСНОГО ТІСТА ІЗ ПОРОШКОМ ATHERINA PONTICA ТА БОРОШНОМ ПРОРОЩЕНОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦІ». Технічні науки та технології, no. 4(10) (Лютий 28, 2018): 228–234. дата звернення Грудень 20, 2024. http://tst.stu.cn.ua/article/view/124083.