Гринченко, Наталя Геннадіївна, Павло Петрович Пивоваров, Ольга Олексіївна Гринченко, Дар’я Олександрівна Тютюкова, і Раїса Валеріївна Плотнікова. «ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ЧИННИКІВ НА СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНІ ТА ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ НАПІВФАБРИКАТІВ ІЗ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО». Технічні науки та технології, no. 2(12) (Червень 6, 2018): 204–215. дата звернення Грудень 20, 2024. http://tst.stu.cn.ua/article/view/143013.