Рибчук, Лариса Анатоліївна. «Перспективність використання бобових паст у кондитерському виробництві».
Технічні науки та технології
, no. 2(20) (Листопад 9, 2020): 253–262. дата звернення Червень 12, 2025. http://tst.stu.cn.ua/article/view/215815.