Філінська, Тетяна, Антоніна Філінська, і Сергій Павлюк. «Дослідження властивостей функціональних добавок рослинного походження для майонезної продукції». Технічні науки та технології, no. 2 (32) (Серпень 17, 2023): 282–288. дата звернення Грудень 20, 2024. http://tst.stu.cn.ua/article/view/286034.