Вітряк, Оксана, Жанна Замай, і Катерина Фабріченко. «Безлактозні йогурти з додаванням рослинної сировини». Технічні науки та технології, no. 4 (34) (Грудень 29, 2023): 138–146. дата звернення Грудень 20, 2024. http://tst.stu.cn.ua/article/view/298171.