Волкова, Раїса. «Дослідження якісних показників консервованої ікри з кабачків із додаванням червоного болгарського перцю». Технічні науки та технології, no. 4 (38) (Грудень 30, 2024): 222–233. дата звернення Березень 10, 2025. http://tst.stu.cn.ua/article/view/323808.