Федорова, Діна Володимирівна. «ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ СУХИХ РИБО-РОСЛИННИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ У ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЯХ». Технічні науки та технології, no. 4(10) (Лютий 28, 2018): 217–227. дата звернення Квітень 23, 2024. http://tst.stu.cn.ua/article/view/124082.