Заморська, Ірина Леонідівна. «ПОЛІПШЕННЯ КОНСИСТЕНЦІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЮРЕПОДІБНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ПЮРЕ СУНИЧНОГО». Технічні науки та технології, no. 1(11) (Червень 25, 2018): 188–194. дата звернення Квітень 19, 2024. http://tst.stu.cn.ua/article/view/133562.