Заморська ІЛ. ПОЛІПШЕННЯ КОНСИСТЕНЦІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ПЮРЕПОДІБНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ПЮРЕ СУНИЧНОГО. ТНТ [інтернет]. 25, Червень 2018 [цит. за 23, Липень 2024];(1(11):188-94. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/133562