Середа О, Мельник О. Новий вид функціональної сировини з підвищеним вмістом білку для бісквітних виробів. ТНТ [інтернет]. 15, Вересень 2022 [цит. за 23, Листопад 2024];(2(28):102-10. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/264762