Березкина Н, Кохан О. Перспектива використання кокосового борошна при розробці рецептурної композиції бісквітного напівфабрикату. ТНТ [інтернет]. 11, Серпень 2025 [цит. за 05, Грудень 2025];(2 (40):362-7. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/337152