Болгова НВ, Кревсун КВ. ВИКОРИСТАННЯ ЕКСТРАКТУ ЛИСТЯ ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА В ТЕХНОЛОГІЇ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ. ТНТ [інтернет]. 02, Квітень 2020 [цит. за 27, Квітень 2024];(3(17):219-25. доступний у: http://tst.stu.cn.ua/article/view/199468