Автор Науковий ступінь Посада Місце роботи Статті та перегляди
Юрченко Світлана Леонідівна
канд. техн. наук доцент Харківський державний університет харчування та торгівлі (вул. Клочківська, 333, м. Харків, 61051, Україна)
№2 (8), 2017, #25 24
Ющенко Світлана Михайлівна
асистент Чернігівський національний технологічний університет (вул. Шевченка, 95, м. Чернігів, 14027, Україна)
№1 (1), 2015, #2 409
№2 (2), 2015, #10 366
№2 (8), 2017, #8 30