Філінська, Т. ., Александрова, О. ., & Філінська, А. (2026). Перспективні добавки рослинного походження для кондитерської глазурі. Технічні науки та технології, (1(43), 300–308. https://doi.org/10.25140/2411-5363-2026-1(43)-300-308