ФІЛІНСЬКА, Т. .; ПРИХОДЬКО, К. .; ФІЛІНСЬКА, А.; ЧЕРВАКОВ, О. Дослідження впливу кількості жолудевого борошна на показники якості кексів. Технічні науки та технології, [S. l.], n. 4 (42), p. 333–343, 2026. DOI: 10.25140/2411-5363-2025-4(42)-333-343. Disponível em: https://tst.stu.cn.ua/article/view/352947. Acesso em: 28 чер. 2026.