Філінська, Т. ., К. . Приходько, А. Філінська, і О. Черваков. «Дослідження впливу кількості жолудевого борошна на показники якості кексів». Технічні науки та технології, вип. 4 (42), Січень 2026, с. 333-4, doi:10.25140/2411-5363-2025-4(42)-333-343.