Челябієва, Вікторія Миколаївна, і Світлана Сергіївна Ольшевська. «Отримання та оцінка якості харчових жирів підвищеної біологічної цінності». Технічні науки та технології, no. 3(21) (Вересень 30, 2020): 281–285. дата звернення Квітень 19, 2026. https://tst.stu.cn.ua/article/view/218897.