Буяльська НП, Литвиненко ОО, Денисова НМ. ВИКОРИСТАННЯ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ АМАРАНТУ У ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ. ТНТ [інтернет]. 02, Квітень 2020 [цит. за 03, Квітень 2026];(3(17):226-3. доступний у: https://tst.stu.cn.ua/article/view/199470